【Apr, 2023】Hilton ManilaのKusina Sea Kitchensで朝食をいただく。 : うふあらねーじゅ

ヒルトン宿泊の楽しみはやはり朝食。他の外資系チェーンと比べても食事には力を入れていることを強く感じます。

ヒルトンマニラの朝食レストランはAll Day DiningのKusina Sea Kitchens。メニュー的にはPhillipino & Western, a bit of taste of India & Japanese、ってな感じで朝から充実したお料理が楽しめる、推せるレストランです。

Kusina Sea Kitchens

ビュッフェ特化型の広々としたスペース。国内ですと特定のリゾートホテルを除き、朝食スペースがゴミゴミしてしまう印象があるため、広いなーと感じます。

All Day Diningの通し営業で現在の営業時間は下記のとおり。朝食は6:00からオープンなのが地味に嬉しい。

Open Hours

Pinay、Western、Inidian、Chinese等々、品数は豊富。
コンサバな方にとってフィリピンあるあるの、食べられるものがなくて困る、という事態にはならないと思います。

Filipino Dishesはこんな感じ。（雑食なので、Tocinoはなんとなくあると食べてしまう私。）

Asian系。なにがどうAsianなのかはあまり突っ込んではいけないかも。
朝（インド）カレー🍛も行けますね。

入口には謎のSushi🍣コーナーもあり、意外と人気。
そして日本人形がホント謎。（笑）

Newport Cityの一角にはヒルトン意外にもマリオット系列が２件、IHG１件、Accor1件、オークラ1件、と外資がしのぎをけずるエリアですが、そのためか、朝食のサービスのクオリティは非常に高く感じました。

また現状、ヒルトンマニラ自体の宿泊レートも近隣に比べて低く抑えられていることもあり、無料朝食やラウンジアクセス権のあるメンバーには悪くない選択肢なのではという印象を受けました。

【Apr, 2023】Hilton ManilaのKusina Sea Kitchensで朝食をいただく。

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